Правильное пищеварение – залог здоровья и долголетия!

Пищеварение – один из главных жизненно важных процессов у всех живых существ. Правильное пищеварение состоит из нескольких этапов - обработка пищи, всасывания и усваивания полученных питательных веществ, а также удаление продуктов распада из организма. Сбой на любой стадии приводит к проблемам и патологиям.

Нарушение пищеварения проявляется следующими симптомами: расстройство аппетита, ощущение тяжести в живости, тошнота, расстройство желудка, вздутие, колики, различного вида боли, раздражительность и пр. Если вас беспокоит даже что-то одно из вышеперечисленного, это уже весомый повод обратить внимание на свое здоровье.
К сожалению, в современном ритме жизни, различными расстройствами пищеварительной системы страдают многие. А все из-за перекусов на ходу, отсутствия культуры питания, потому то большинство людей сделает выбор в пользу вкусной пищи, а не полезной. А ведь эта «вкусная» еда, которую нам предлагают производители, с каждым годом становится все менее и менее насыщенной витаминами, минералами, фолиевыми и жирными кислотами, и прочими такими необходимыми для человека элементами.

Запомните раз и навсегда, что пища, которую мы употребляем, на 90% (т.е. практически полностью) определяет наше самочувствие, здоровье внутренних органов и кожи! А что мы сейчас едим? Многие продукты уже настолько обработаны и переработаны, что наш организм недополучает из них огромную долю необходимых витаминов и микроэлементов. О каком здоровье тогда может идти речь!

Конечно, матушка природа позаботилась обо всем, и наш организм устроен таким образом, что готов переварить практически любую пищу, которую мы в него бросаем, но всему наступает предел. Приходит время, и мы начинаем себя плохо чувствовать, быстро уставать. Всего этого не было, если бы пищеварение было правильным.
Что же делать в таком случае? Ответ однозначный – очищаться. Журналы о похудении предлагают множество вариантов чистки организма, воспользуйтесь подходящим для вас.

Западные ученые выдвинули теорию о том, что одно только правильное питание и регулярные очищающие процедуры для организма способны полностью излечить многие хронические заболевания. Согласно этой методике, необходимо полностью отказаться от продуктов, которые не содержат витаминов – это кофе, чай, газированные напитки. Также желательно по максимуму уменьшить количество употребляемых животных жиров, главным образом это касается яиц. Вместо запретных продуктов следует включить в свой ежедневный рацион овощи и фрукты (их должно быть не менее 50%).
Один день в неделю следует полностью посвятить растительному питанию. Такая пища способствует правильному пищеварению, помогает очищать организм от токсинов и успешно выводить их.

Однако полностью отказываться от всей привычной вам еды, тоже не следует. Пусть в рационе присутствуют все продукты, которые вам хочется, просто ограничьте их количество. Резко переходить на непривычный рацион нельзя ни в коем случае! Это огромный стресс для организма. Ведь он уже привык к вашей системе питания и получению энергии из той пищи, что вы едите постоянно. Начинайте правильно питаться постепенно и приучайте себя заменять вредные продукты на более здоровые. При смене системы питания очень важно поддерживать организм витаминами (можно пропить курс в таблетках).

Брюс Джаннер, американский доктор-диетолог, составил примерный список продуктов, которые по возможности нужно употреблять каждый день. Они способствуют правильному пищеварению и хорошо влияют на здоровье в целом.

1. Куриное филе – это богатейший источник белков, фосфора и меди. Кроме того, в этом мясе, очень мало жиров.
2. Телятина, приготовленная на пару – в составе много кальция и фосфора.
3. Рыба – регулярное ее употребление способно снизить уровень холестерина в крови.
4. Грибы – богаты на витамин В и фосфор.
5. Цитрусовые – природные источники витамина С.
6. Бананы – содержат много углеводов, полезных для работы мозга и калия, который необходим для нормализации работы сердечно-сосудистой системы.
7. Картошка – содержит много крахмала. При употреблении ее без хлеба, служит отличным гарниром и не приводит к полноте.
8 Овощи – овощи просто необходимы для человека. Не заменяйте овощной гарнир на кетчуп, майонез и прочие добавки. Для правильного пищеварения нет ничего лучше салата из свежих овощей!
9. Фрукты – их польза также не требует доказательств.
10. Макароны из муки грубого помола содержат много углеводов, нужных для поддержания работы мозга (как и картошка, употребляются без хлеба).

Диетологи считают, что пища должна состоять из всех имеющихся вкусовых компонентов, только тогда пищеварение будет правильным, а организм будет выводить шлаки в полном объеме. Так:
- сладкие продукты помогают нам бороться со стрессом, расслабляться, получать удовольствие от жизни. Оно улучшают настроение и аппетит;
- кислые - пробуждают выработку желудочного сока, нормализуют обмен веществ;
- острая пища стимулирует нас, заряжает энергией, улучшает самочувствие;
- горькие продукты также нужны, они выводит лишнюю жидкость, борясь с отечностью тканей;
- а вот соленой еда должна быть в меру. Например, китайцы считают, что в европейских странах сильно пересаливают пищу, а все вкусы должны быть примерно в одинаковых пропорциях.

Женский журнал DietaClub напоминает, что правильному пищеварению лучше всего способствует стабильный ритм жизни. Соблюдение распорядка питания очень важно – это и хорошее усвоение полезных веществ, и предупреждение раннего старения, болезней и пр.

Уже давно врачи вывели формулу правильного питания: принимать пищу необходимо четыре раза в день примерно в одно и то же время:
1. Завтрак - 30 % суточного рациона
2. Второй завтрак -15-20%
3. Обед - 40-45%
4. Ужин – всего 10% (и съедать его нужно не меньше чем за 2 часа до сна).

Уделите внимание своему здоровью: питайтесь правильно!

Анастасия Дудука