Полезные продукты

Кто из нас не плакал, нарезая репчатый лук? Наверное, такого человека не найти. Однако не спешите расстраиваться, если вам предстоит эта процедура — ваши слезы будут пролиты не даром. Знаете ли вы, что те вещества с резким запахом, которые заставляют нас ронять слезы, — враги раковых клеток? Поэтому, несмотря на то, что лук вряд ли можно назвать любимым овощем, по количеству полезных свойств он вполне может соперничать с цитрусовыми. Когда в следующий раз будете ругать всё луковое семейство, вспомните об этой сильной стороне лука. Журнал о диетах DietaClub расскажет вам сегодня много интересных фактов об этом незаслуженно обиженном овоще, которые, возможно, помогут вам изменить свое мнение о нем. Итак, лук и всё о нем.

Куркума – одна из самых популярных приправ во всем мире. Тонкий аромат, нежный вкус, чудесная способность делать любые продукты яркими и насыщенными по цвету, а главное – замечательные полезные свойства куркумы делают ее незаменимым спутником любого кулинара. Но не только – куркума уже многие века используется как действенное активное средство в комплексных диетах для похудения.

Мидии (лат. Mytilidae) – семейство двустворчатых моллюсков, широко распространенных в Мировом океане. Некоторые виды мидий, такие как Mytilus, Perna, Crenomytilus, являются промысловыми. Калорийность мидий весьма невысока – не более 75-80 Ккал на 100 г съедобной части, что делает их очень востребованным продуктом в любых диетах для похудения.

Горох – известное в кулинарии растение семейства бобовых. Широко используется для приготовления супов, каш, запеканок, котлет и салатов. Горох в больших количествах содержит растительный белок и относительно малокалориен, а потому с успехом может использоваться в различных диетах для похудения.

Козье молоко – ценный питательный продукт, полезный как для детей, так и для взрослых. Козье молоко содержит высокоусвояемый белок, кальций и витамины. Прекрасные диетические свойства делают его хорошей альтернативой коровьему во многих диетах для похудения.

Сыр – удивительный продукт. Он богат белком, кальцием, полезными жирами, аминокислотами, микроэлементами и витаминами. Благодаря своей способности усваиваться нашим организмом гораздо легче, чем молоко, сыр может быть рекомендован как обязательный продукт для каждодневного питания. Даже если вы придерживаетесь диеты для похудения, пара кусочков нежного рассольного или зрелого благородного сыра на завтрак принесут только пользу.

Быстро, питательно и вкусно — именно эти составляющие становятся основой для большинства блюд на кухне современной женщины. Однако есть один нюанс: быстро приготовленная пища обычно так же быстро и приедается. Хочется разнообразия, чего-то новенького и, возможно, экзотического. Сосиски, макароны, полуфабрикаты, пельмени — из разряда старожилов, которые не вызывают всплеска новых эмоции и благодарностей за аппетитный и необычный завтрак/обед/ужин. На помощь, как всегда, приходит женский журнал о диетах DietaClub, который поделится с вами новой идей. Поговорим про кальмары.

Любой диетолог вам скажет: правильно сбалансированная диета для похудения должна содержать в себе овощи! Это утверждение верно на 100%, но сразу же возникает вопрос: какие именно? Все овощи вкусны и, безусловно, полезны, но все ли подходят для правильного похудения?
Один из признаков разделения овощей – содержание в них крахмала. Об этом признаке и его особенностях расскажет сегодня женский журнал о похудении DietaClub.

Сельдь (Clupea) – популярная, доступная и очень полезная рыба с нежным и сочным вкусом. Сельдь широко распространена в морях жаркого, умеренного и отчасти холодного пояса. Всего видов сельди насчитывается порядка 60-ти. Важные для России промысловые виды сельди: настоящая, черноморская, каспийская, обыкновенная, норвежская, салака, астраханская, иваси.

Морской рис - все более набирающее популярность средство для очищения организма. На основе морского риса получают вкусный и очень полезный напиток, богатый органическими кислотами, витаминами, сложными эфирами, спиртами, ферментами, жировыми и смолистыми веществами. Высокая насыщенность ценными питательными веществами делает этот напиток незаменимым средством для профилактики ожирения и здорового похудения.