Слоеный пирог с вишней!


Любители выпечки с вишней наконец-то могут себя побаловать вкусным слоеным пирогом с вишней! Женский журнал о похудении DietaClub с радостью делится с вами рецептом этого замечательного десерта!

Слоеный пирог с вишней хорош тем, что его приготовление занимает мало времени, а по вкусу даже не уступает настоящим кулинарным произведениям. К тому же слоеный пирог с вишней содержит намного меньше калорий по сравнению с тортами и жирными пирожными, и вы можете смело время от времени включать его в свои рецепты для похудения.

Слоеный пирог с вишней. Рецепт 1

Для приготовления этого слоеного пирога с вишней вам понадобятся следующие ингредиенты.

  • 500 грамм слоеного теста;
  • 3 яйца;
  • 150 грамм сахара;
  • 800 грамм вишни;
  • 1 столовая ложка крахмала;
  • 200 мл сметаны;
  • 3 яйца.

Слоеное тесто делим на две части. Обе части теста тонко раскатываем. Один пласт нашего теста выкладываем в форму, предварительно смазанную растительным маслом. Формируем бортики.

Теперь займемся начинкой для нашего слоеного пирога с вишней. Вишню моем, очищаем от косточек. Посыпаем вишню одной столовой ложкой крахмала. В отдельной емкости соединяем сметану, сахар и яйца. Все тщательно перемешиваем.

Теперь на пласт теста выкладываем вишню и заливаем ее сметанной массой. Вторым пластом теста аккуратно укрываем наш слоеный пирог с вишней и защипываем края пирога. Ставим пирог с вишней в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекаем в течение 30 минут. Как только наш пирог готов, достаем его и остужаем. Готовый слоеный пирог с вишней можно присыпать сахарной пудрой.

слоеный пирог с вишней

Слоеный пирог с вишней. Рецепт 2

Ингредиенты:

  • 400 грамм слоеного теста;
  • 1 кг вишни без косточек;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 2 столовые ложки молотого печенья;
  • 1 яйцо;
  • сахарная пудра.

Берем слоеное тесто и раскатываем его одним пластом толщиной около 1 см. В форму, предварительно смазанную маслом, выложить тесто для слоеного пирога с вишней и наколоть его вилкой. Поверхность слоеного теста обсыпаем молотым печеньем.

Вишню помыть, достать косточки и засыпать сахаром. Выкладываем вишню с сахаром на тесто и загибаем края теста. Взбитым яйцом смазываем бортики нашего слоеного пирога с вишней. Ставим наш пирог в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекаем около 25 минут. Готовый слоеный пирог с вишней присыпать сахарной пудрой.

Виктория Высоцкая




Комментарии

Для комментирования

зарегистрироваться/войти