Учеными уже давно доказано, что сыр фета способен убивать микробы, которые вызывают различные болезни пищеварительной системы. К тому же, этот продукт обладает прекрасным вкусом и не навредит фигуре. Сыр фета часто применяют для приготовления салатов и закусок. А еще, его можно использовать в качестве начинки для пирогов! В этой статье журнал о диетах DietaClub предлагает вам несколько рецептов пирога с сыром фета, которым вы точно сможете удивить гостей!
Простой и быстрый пирог с сыром фета
Для приготовления такого пирога с сыром фета вам понадобятся следующие продукты:
- 180 грамм муки;
- 3 яйца;
- 100 миллилитров молока;
- 70 грамм оливкового масла;
- 200 грамм сыра фета;
- 200 грамм твердого сыра;
- щепотка сахара;
- 1 пакетик сухих дрожжей;
- зелень.
Яйца необходимо тщательно взбить, постепенно добавляя к ним молоко, сахар, масло, сыр фета и твердый сыр (сыры предварительно натираем на терке). В форму для выпечки, смазанную маслом, выливаем данную смесь и сверху посыпаем ее оставшимся сыром. Такой пирог с сыром фета готовится невероятно быстро — запекать его нужно в течение 25 минут при температуре 180 градусов.
Пирог с сыром фета и помидорами черри
Если вы хотите приготовить более торжественное блюдо, то такой вариант пирога с сыром фета вам точно подойдет. Кстати, для него вы можете не готовить слоеное тесто, а приобрести его непосредственно в магазине.
Ингредиенты:
- охлажденное слоеное тесто;
- 1,5 чашки сыра фета;
- 35−40 помидоров черри;
- 2 столовых ложки оливкового масла;
- несколько веточек тимьяна;
- соль и перец.
Разогреваем духовку до 230 градусов. Смазываем форму для выпечки маслом и распределяем тесто по ее дну и стенкам. Затем выкладываем на него измельченный сыр фета (сайт о похудении DietaClub советует вам не резать его, а покрошить), добавляем соль и перец. Сверху на сыр выкладываем помидоры черри. Теперь уменьшаем температуру в духовке до 220 градусов и запекаем в ней пирог с сыром фета примерно 30−40 минут до тех пор, пока его края не приобретут коричневатый оттенок. После этого пирог следует достать из духовки, посыпать свежим тимьяном. Снова отправляем блюдо в духовку еще минут на 10. Когда пирог с сыром фета будет готов, сбрызните его оливковым маслом и слегка остудите — так он не будет крошиться.
Слоеный пирог с фаршем и сыром фета
Этот пирог с сыром фета очень понравится любителям мяса.
Ингредиенты:
- 500 грамм слоеного теста;
- 250 грамм сыра фета;
- 500 грамм фарша;
- 2 яйца;
- зелень;
- соль и перец.
Фарш обжариваем на сковороде в течение 5−7 минут, сыр нарезаем кубиками. Тесто делим на 2 части. Первую часть раскатываем и выкладываем на противень, смазанный маслом. Теперь смешиваем сыр, фарш и зелень, добавляем в смесь 1 сырое яйцо. Все перемешиваем и выкладываем на тесто. Закрываем пирог с сыром фета второй половинкой теста и перемазываем его края взбитым яйцом. Не забудьте проколоть пирог вилкой в нескольких местах, иначе он может вздуться. Запекаем его в течение 30 минут при температуре 190 градусов. Готово!
Попробуйте приготовить пирог с сыром фета и полакомиться вкуснейшим блюдом с пользой для организма!
Татьяна Белашова
Что бы прокомментировать, необходимо
Для комментирования
зарегистрироваться/войти