Прохладительные напитки. Освежаемся в жару!

Как победить летнюю жару? Конечно, с помощью вкусного прохладительного напитка! Женский журнал о диетах DietaClub предлагает вам рецепты прохладительных напитков!

Чай с грейпфрутом

Ингредиенты:

• 500 мл зеленого чая;
• 500 мл сока грейпфрута;
• 3 столовые ложки меда;
• кубики льда.

В зеленый чай добавить мёд, размешать и охладить. В холодный чай влить сок грейпфрута. Подавать такой холодный напиток следует со льдом.

Чайный крюшон

Ингредиенты:

• 350 грамм клубники;
• 350 грамм малины;
• 350 грамм абрикос;
• 3 апельсина;
• 1 литр чая;
• 500 грамм сахара;
• 1,5 литров минеральной воды;
• лед.

Абрикосы и апельсины нарезать, смешать фрукты с ягодами, засыпать сахаром. Поставить на сутки в холодильник. Залить минеральной водой. Подавать со льдом.

Пунш с виноградным соком

Ингредиенты:

• свежевыжатый сок 3 апельсинов;
• 1 литр виноградного сока;
• 500 грамм сахара;
• 250 мл чая;
• 1 лимон;
• половина банана;
• ¼ ананаса;
• 10 вишен;
• лед.

Сок апельсинов смешать с виноградным соком, чаем и сахаром. Перемешать тщательно. Добавить в прохладительный напиток фрукты, нарезанные кубиками, и вишню без косточек. Подавать со льдом.

Морс из клюквы

Ингредиенты:

• 1,5 литра воды;
• 1 стакан клюквы;
• ½ стакана сахара.

Промыть и перебрать клюкву. Раздавить клюкву деревянной ложкой до получения сока. Сок отлить в отдельную емкость, клюквенный отжим залить водой и прокипятить. Полученный отвар процедить, добавить к нему сок и сахар по вкусу.

Дынный напиток

Ингредиенты:

• 500 грамм дыни;
• 300 грамм персиков;
• 1 литр газированной воды;
• сахар по вкусу.

Дыню и персики нарезать кубиками, засыпать все сахаром. Дать настояться один час. Залить все газированной водой. Подавать такой холодный напиток следует со льдом.

Малиновый физ

Ингредиенты:

• 40 грамм малинового сиропа;
• 70 грамм лимонного сока
• газированная вода;
• 1 яичный белок;
• колотый лед.

Смешать лимонный и малиновый сиропы, добавить один яичный белок. Взбить в блендере. Перед подачей добавить газированную воду и лёд.

Любителям мороженого женский журнал о похудении DietaClub предлагает рецепты прохладительных напитков с мороженым.

Греческий фраппе

Ингредиенты:

• 70 грамм мороженого;
• 20 мл шоколадного сиропа;
• 200 мл колотого льда;
• 1,5 завитка взбитых сливок;
• 50 мл эспрессо;
• 2−3 мл шоколадного топинга.

Взбиваем в блендере все ингредиенты. Подаем фраппе со взбитыми сливками и шоколадным топингом.

Фруктовый коктейль с мороженым

Ингредиенты:

• 200 грамм мороженого;
• 3 киви;
• 1 груша;
• 1 банан;
• 150 мл молока.

Взбить в блендере все ингредиенты. При подаче к столу можно присыпать тертым шоколадом.

Ванильный коктейль

Ингредиенты:

• 200 грамм ванильного мороженого;
• сок 1 лимона;
• 100 мл сока манго;
• 1 стакан кубиков льда.

Взбить все ингредиенты в блендере. Подавать прохладительный коктейль со льдом.

Виктория Высоцкая