Готовим тарталетки с креветками!

Тарталетки с креветками — согласитесь, это звучит так изысканно! А журнал о похудении DietaClub докажет вам, что это еще и очень вкусно! Если вы настроены приготовить деликатес, который может с легкостью выполнить роль необычной закуски, эта статья предназначается для вас! Читайте и запоминайте!

Тарталетки с креветками под сырным соусом

Прежде чем говорить о самом блюде, отметим, что сами по себе тарталетки — это небольшие чашечки из теста, которые можно испечь самостоятельно или приобрести в любом супермаркете. Начинка для тарталеток (с креветками или другими продуктами) может быть достаточно разной. В данном случае нам понадобится:

• 250 грамм сыра;
• 500 грамм очищенных креветок;
• 40 миллилитров белого вина;
• 2 дольки чеснока;
• 30 тарталеток;
• 20 миллилитров лимонного сока.

Сыр растапливаем на сковороде, не забывая его помешивать во время жарки. Добавляем к сыру лимонный сок, креветки и измельченный чеснок. Немного потомите блюдо и долейте в сковороду белого вина. Теперь слегка остудите начинку и наполните ею тарталетки. Всё!

Тарталетки с салатом из креветок

Предлагаем вашему вниманию тарталетки с креветками, рецепт которых прост и не предполагает использования дорогих продуктов.

Ингредиенты:

• 12 тарталеток;
• 200 грамм свежемороженых креветок;
• 100 грамм свежих или соленых огурцов;
• 50 грамм зеленого горошка;
• 60 грамм майонеза;
• зелень для оформления;
• соль и перец.

Отвариваем картофель, охлаждаем и очищаем его. Промываем креветки и, не размораживая, опускаем их в кипяток. Примерно минут 15 варим их до готовности (пока креветки не всплывут и не станут ярко-оранжевыми). Готовые креветки очищаем и нарезаем ломтиками. Точно так же поступаем с картофелем и огурцами. Теперь соединяем все ингредиенты с горошком, заправляем полученный салат майонезом и наполняем им заранее приготовленные тарталетки. Закуску украшаем веточкой зелени. Тарталетки с креветками готовы!

Тарталетки с креветками и огурцами

Ингредиенты:

• 200 грамм вареных креветок;
• 2 огурца;
• 10 оливок;
• красная икра;
• майонез;
• 10 тарталеток.

Сначала готовим начинку для тарталеток с креветками. Нарезаем огурцы, смешиваем их с креветками и майонезом. Салат выкладываем в тарталетки, которые можно также украсить сверху колечками оливок и красной икрой.

Женский сайт DietaClub рекомендует вам не только попробовать приготовить вышеуказанные закуски, но также попытаться проявить фантазию и придумать свои тарталетки с креветками, рецепты которых будут необычными и действительно удивят ваших гостей!

Татьяна Белашова