Мясо по-французски: украшение праздничного стола!

Продумываете праздничное меню? Обязательно включите в список праздничных блюд мясо по-французски! Гости будут в восторге, а вы не утомите себя часами готовки на кухне! Мясо по-французски готовится быстро, а результат превосходит все ожидания. Сайт о похудении DietaClub предлагает рецепты мяса по-французски.

Мясо по-французски

Для этого классического рецепта мяса по-французски вам понадобится:

• 500 грамм свинины;
• 4 луковицы;
• 300 грамм твердого сыра;
• 400 грамм майонеза;
• свежемолотый перец;
• зелень;
• соль.

Мясо промываем, подсушиваем и режем поперек волокон на пласты. Каждый кусочек мяса отбиваем как следует, солим и перчим. Лук нарезаем кольцами, сыр натираем на терке. Укладываем пласты мяса на противень, смазанный растительным маслом, сверху на мясо кладем лук, поливаем майонезом и посыпаем сыром. Выпекаем мясо по-французски в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут! Перед подачей на стол посыпьте мясо по-французски зеленью!

Мясо по-французски с шампиньонами

Любите шампиньоны? Тогда обязательно попробуйте рецепт мяса по-французски с шампиньонами.

Для этого рецепта мяса по-французски вам понадобится:

• 1 килограмм свинины;
• 4 луковицы;
• 1 килограмм шампиньонов;
• 400 грамм твердого сыра;
• 400 грамм майонеза;
• свежемолотый перец;
• зелень;
• соль.

Свинину режем на пласты, отбиваем, солим и перчим. Лук нарезаем полукольцами, сыр натираем на терке. Шампиньоны отварить, остудить и разрезать пополам. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом, слой лука, сверху кладем пласты мяса и посыпаем их шампиньонами. Заливаем все майонезом и ставим в духовку, предварительно разогретую до температуры 180 градусов, на 40 минут. За 20 минут до приготовления посыпаем мясо по-французски тертым сыром и выпекаем до получения румяной корочки. Мясо по-французски с шампиньонами готово, можете украсить его зеленью!

Мясо по-французски с ананасами

Хотите экзотики? Приготовьте мясо по-французски с ананасами.

• 500 грамм свинины;
• 400 грамм твердого сыра;
• 3 луковицы;
• 1 банка консервированных ананасов;
• 300 грамм майонеза;
• черный перец;
• соль.

Режем мясо на пласты, отбиваем, солим и перчим. Лук нарезаем полукольцами, сыр натираем на терке. С ананасов слить сок.

Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом, слой лука, сверху кладем пласты мяса, поливаем майонезом и кладем кружочек ананаса на каждый пласт мяса. Посыпаем все тертым сыром и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Мясо по-французски с ананасами готово!

Журнал о похудении DietaClub желает вам приятного аппетита!

Виктория Высоцкая