Диетическая запеканка: худеем вкусно!


Не знаете, что приготовить во время диеты? Женский журнал о похудении DietaClub предлагает вам рецепты диетических запеканок, которые помогут разнообразить ваш диетический рацион! Худеем вместе!

Диетическая запеканка из кабачков

Ингредиенты:

  • 1 кг кабачков;
  • 3 яйца;
  • 1 крупная луковица;
  • зелень петрушки;
  • 3 столовые ложки муки;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • черный молотый перец;
  • соль.

Моем кабачки и измельчаем их в мясорубке или блендере вместе с одной луковицей. Полученную смесь выкладываем в сито и даем стечь соку. Отвариваем одно яйцо, мелко рубим его и добавляем в кабачковую смесь. Туда же кладем порубленную зелень, сырые яйца, муку, соль и перец. Все тщательно перемешиваем. Ставим диетическую запеканку в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекаем 40 минут.

диетическая запеканка рецепты

Диетическая запеканка из брокколи и овощей

Ингредиенты:

  • 300 грамм брокколи;
  • 2−3 моркови;
  • 150 грамм стручковой фасоли;
  • 100 мл молока;
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей;
  • 2 яйца;
  • черный молотый перец
  • соль.

Овощи моем и отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Выкладываем овощи на дуршлаг и даем стечь воде. Форму для выпекания смазываем растительным маслом, выкладываем туда овощи. Взбиваем яйца с молоком и заливаем смесью диетическую запеканку. Сверху запеканку посыпаем сухарями. Выпекаем запеканку в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут.

Диетическая запеканка из шпината и риса

Ингредиенты:

  • 500 грамм шпината;
  • 1 средняя луковица;
  • полстакана риса;
  • 1 столовая ложка томатного пюре;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 столовые ложки сухарей;
  • 300 мл горячей воды;
  • 1 стакан молока;
  • 3 яйца;
  • соль.

Шпинат помыть и перебрать, мелко нарезать. Лук нашинковать, рис промыть. Смешиваем рис со шпинатом и луком, кладем томатное пюре, соль и растительное масло. Выкладываем все в глубокую форму для выпекания. Заливаем горячей водой и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Готовить диетическую запеканку в течение 20 минут, после чего залить запеканку смесью взбитых яиц с молоком. Запекать до румяной корочки. Диетическая запеканка готова.

диетическая творожная запеканка

Диетическая творожная запеканка

Ну и, конечно, ни одна диета не может обойтись без диетической запеканки из творога.

Ингредиенты:

  • 1 кг обезжиренного творога;
  • 6 яиц;
  • изюм или сухофрукты по вкусу;
  • сахар по вкусу.

Яйца взбиваем с сахаром, соединяем полученную смесь с творогом. Добавляем в творожную массу сухофрукты или изюм. Выкладываем творожную диетическую запеканку в форму, предварительно застеленную бумагой для выпечки. Ставим запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем 40 минут. Диетическая творожная запеканка готова!

Диетические рецепты из творога

Виктория Высоцкая




Комментарии

Для комментирования

зарегистрироваться/войти