Рецепты салатов с курицей и консервированными ананасами пришли в Россию сравнительно недавно, но сразу завоевали расположение гурманов. Еще бы, ведь курица и консервированные ананасы не только стоят дешево, но и калорий в себе содержат очень мало. Но из ананасов и курицы можно приготовить не только салаты. Хотите полакомиться вкусным блюдом без ущерба для фигуры и желудков гостей? Сайт о похудении DietaClub готов рассказать вам о двух вариантах приготовления курицы и маринованными ананасами!
Курица с маринованными ананасами и карри
Для приготовления этого блюда вам понадобится:
- 300 грамм вареного куриного филе (можно взять куриные грудки);
- 1 банка консервированных ананасов;
- 1 столовая ложка порошка карри.
Филе курицы надрезаем сбоку так, чтобы образовался небольшой «карман», куда кладем кусочки консервированных ананасов. Внимание! Сироп, оставшийся от ананасов, ни в коем случае не выливайте — он нам пригодится! Кладем филе на сковородку, обжариваем его с двух сторон по 5 минут. После этого доливаем оставшийся сироп и добавляем карри. Курицу с консервированными ананасами тушим 20−25 минут. Готово! Журнал о диетах DietaClub советует вам предельно осторожно использовать в процессе приготовления блюда приправу карри, поскольку она может показаться гостям слишком острой. Лучше добавьте немного порошка за несколько минут до готовности блюда, если вам покажется, что остроты в нем мало.
Курица с ананасами и изюмом в соусе по-китайски
Это экзотическое блюдо достаточно просто приготовить. Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 курица;
- 25 грамм растительного масла;
- 500 грамм моркови;
- 100 грамм изюма;
- 200 грамм консервированных ананасов;
- 25 грамм сушеного молотого лука;
- 50 миллилитров соевого соуса;
- 100 грамм меда;
- 80 грамм кетчупа;
- 200 миллилитров минеральной воды;
- соль и перец.
Курицу нарезаем на порционные куски и складываем на противень. Перекладываем мясо изюмом, который предварительно необходимо размочить в кипятке, измельченной морковью и кусочками ананаса. Отправляем курицу с консервированными ананасами в духовку примерно на 35 минут. В небольшой кастрюле мы готовим смесь из меда, минеральной воды, сушеного лука, ананасового сиропа, соевого соуса и кетчупа. Готовую курицу поливаем этим соусом и подаем к столу на «подушке» из риса. Будет вкусно!
Попробуйте приготовить курицу с консервированными ананасами по одному из этих рецептов, и вы увидите, как быстро и просто можно сотворить маленький кулинарный шедевр!
Татьяна Белашова
Что бы прокомментировать, необходимо
Для комментирования
зарегистрироваться/войти