Курица с консервированными ананасами – это не только салат…


Рецепты салатов с курицей и консервированными ананасами пришли в Россию сравнительно недавно, но сразу завоевали расположение гурманов. Еще бы, ведь курица и консервированные ананасы не только стоят дешево, но и калорий в себе содержат очень мало. Но из ананасов и курицы можно приготовить не только салаты. Хотите полакомиться вкусным блюдом без ущерба для фигуры и желудков гостей? Сайт о похудении DietaClub готов рассказать вам о двух вариантах приготовления курицы и маринованными ананасами!

Курица с маринованными ананасами и карри

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

  • 300 грамм вареного куриного филе (можно взять куриные грудки);
  • 1 банка консервированных ананасов;
  • 1 столовая ложка порошка карри.

Филе курицы надрезаем сбоку так, чтобы образовался небольшой «карман», куда кладем кусочки консервированных ананасов. Внимание! Сироп, оставшийся от ананасов, ни в коем случае не выливайте — он нам пригодится! Кладем филе на сковородку, обжариваем его с двух сторон по 5 минут. После этого доливаем оставшийся сироп и добавляем карри. Курицу с консервированными ананасами тушим 20−25 минут. Готово! Журнал о диетах DietaClub советует вам предельно осторожно использовать в процессе приготовления блюда приправу карри, поскольку она может показаться гостям слишком острой. Лучше добавьте немного порошка за несколько минут до готовности блюда, если вам покажется, что остроты в нем мало.

Курица с ананасами и изюмом в соусе по-китайски

Это экзотическое блюдо достаточно просто приготовить. Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 курица;
  • 25 грамм растительного масла;
  • 500 грамм моркови;
  • 100 грамм изюма;
  • 200 грамм консервированных ананасов;
  • 25 грамм сушеного молотого лука;
  • 50 миллилитров соевого соуса;
  • 100 грамм меда;
  • 80 грамм кетчупа;
  • 200 миллилитров минеральной воды;
  • соль и перец.

Курицу нарезаем на порционные куски и складываем на противень. Перекладываем мясо изюмом, который предварительно необходимо размочить в кипятке, измельченной морковью и кусочками ананаса. Отправляем курицу с консервированными ананасами в духовку примерно на 35 минут. В небольшой кастрюле мы готовим смесь из меда, минеральной воды, сушеного лука, ананасового сиропа, соевого соуса и кетчупа. Готовую курицу поливаем этим соусом и подаем к столу на «подушке» из риса. Будет вкусно!

Попробуйте приготовить курицу с консервированными ананасами по одному из этих рецептов, и вы увидите, как быстро и просто можно сотворить маленький кулинарный шедевр!

Татьяна Белашова




Комментарии

Для комментирования

зарегистрироваться/войти