Можно ли грибы при диете?
Хочется какого-то разнообразия :) Хоть бы с гречкой их смешать)
Но где-то прочитала, что они высококалорийные и плохо перевариваются, это правда?
Как их можно готовить? пожарить грибы во время диеты с лучком то нельзя наверно?
В борьбе с лишним весом грибы хороший союзник. Это вкусный, питательный и энергетический продукт. Существуют даже специальные грибные диеты. При том, что по содержание белка в грибах приравнивают к мясу, по калориям они ближе к овощам. Калорийность грибов может составлять от 20 до 40 ккл в 100 граммах. Это зависит от выбранного сорта.
Кушать их конечно надо не с картошечкой, а с овощами и обезжиренным творогом.
Маринованные грибы надо тщательно промыть и есть с зеленью.
Следует учитывать, что калорийность сухого продукта выше, чем свежего.
При всех своих достоинствах, грибы достаточно тяжелый для усвоения, трудно перевариваемый продукт. Поэтому имеются противопоказания: заболевания ЖКТ, печени, почек, гипертония. И всегда надо быть уверенным в качестве грибов, т. к. здесь велик риск отравления.
В борьбе с лишним весом грибы хороший союзник. Это вкусный, питательный и энергетический продукт. Существуют даже специальные грибные диеты. При том, что по содержание белка в грибах приравнивают к мясу, по калориям они ближе к овощам. Калорийность грибов может составлять от 20 до 40 ккл в 100 граммах. Это зависит от выбранного сорта.
Кушать их конечно надо не с картошечкой, а с овощами и обезжиренным творогом.
Маринованные грибы надо тщательно промыть и есть с зеленью.
Следует учитывать, что калорийность сухого продукта выше, чем свежего.
При всех своих достоинствах, грибы достаточно тяжелый для усвоения, трудно перевариваемый продукт. Поэтому имеются противопоказания: заболевания ЖКТ, печени, почек, гипертония. И всегда надо быть уверенным в качестве грибов, т. к. здесь велик риск отравления.