Сколько нужно сжигать калорий?

Калориями являются единицы измерения теплоты. Теплота — это понятие, что означает то количества тепла, которое выделяется при употреблении или расходуется для нужд организма. Теплота необходима нашим клеткам для обменных процессов и поддержания жизни их элементов. А как следствие, жизнедеятельности организма в целом. Именно под углом жизнедеятельности организма теплоту, что выделяется при «сгорании» (растрачивании) калорий, расценивают как энергию. По этой причине термин «калорийность продуктов питания» тождествен термину «энергетическая ценность».

Вопрос калорийности весьма актуален, так как при излишнем получении калорий организм не в состоянии их растрачивать и оттого калории «оседают» в организме. А это причина появления лишнего веса.

!!! Ученные установили: получение ежедневно в среднем на 100 ккал больше ведет к появлению 4−4,5 лишних килограмм в год.

Попробуем разобраться, сколько нужно сжигать калорий в день, месяц, год?

В книгах и интернете есть масса информации о том, сколько калорий нужно сжигать ежедневно и для женщин, и для мужчин, чтобы выделенная энергия шла во благо организма. Но эти оценки весьма относительные, поскольку в этих вопросах нужно учитывать:
1) пол человека,
2) возраст,
3) исходная масса тела,
4) образ жизни,
5) наличие физических нагрузок,
6) наличие вредных привычек,
7) психологическое состояние (к примеру, депрессия влияет на сжигание калорий).

Если с первыми тремя пунктами более-менее понятно, то с остальными нужно разбираться.

Образ жизни и наличие физических нагрузок разделяют на:
— высокий уровень активности (с тяжелым физическим трудом или систематическими спортивными нагрузками),
— менее высокий уровень активности (с систематическими физическими нагрузками, активным физическим трудом),
— средний уровень активности (с систематической домашней работой, физическим трудом),
— уровень активности ниже среднего (с легкими физическими нагрузками, несистематической домашней работой),
— низкий уровень активности (отсутствие физических нагрузок, «сидящая» работа).

Устоявшееся мнение, что вредными привычками является зависимость от курения, алкоголя, наркотиков, ошибочно. В вопросах сжигания калорий вредными привычками могут считаться лень, любовь к фаст-фуду или сладкому.

Что касается психологического состояния то тут более понятно. Повышенное настроение, прилив жизненных сил вызывают желание двигаться, тем самым сжигать калории. И наоборот депрессивное состояние подразумевает отсутствие желания давать организму физические нагрузки, хочется спать, лежать, плакать.

Исходя из всего указанного, ученные определили величину «индекс активности». Индекс активности для людей с высоким уровнем активности — 1,9, с менее высоким уровнем — 1,75, с средним уровнем активности — 1,55, с уровнем ниже среднего — 1,375, с низким уровнем — 1,2.

Эта величина будет необходима при подсчете калорий, что необходимы человеку на протяжении суток. Существует формула:
— коэффициент 9,99 * массу женщины (в килограммах) + коэффициент 6,25 * рост женщины (в сантиметрах) — коэффициент 4,92 * полных лет (возраст женщины) — коэффициент 161
— коэффициент 9,99 * массу мужчины (в килограммах) + коэффициент 6,25 * рост мужчины (в сантиметрах) — коэффициент 4,92 * полных лет (возраст мужчины) — коэффициент 161 + коэффициент 5.

Полученное в ходе подсчета число является числом калорий, что минимально необходимы организму человека. Для установления оптимального количества калорий нужно полученное число умножить на индекс активности.

Из этого понятно, что для увеличения массы тела, нужно употреблять более калорийную пищу и меньше заниматься физическим трудом. А для похудения — уменьшать количество калорий, но не более чем 1−1,2 тысяч калорий в день. По другим расчетам без вреда для организма уменьшать калорий можно не более чем на одну пятую часть.

Все это учитывается с целью не допустить истощение организма или состояния, когда организм резкое снижение количества энергии расценивает как проблему и начинает активно набирать лишний вес. Это прямая дорога к нарушению обмена веществ. А в этом случае простым ограничением калорий не обойтись.

Помните, что во всем нужна мера. И только при употреблении калорий в меру, организм будет работать точно и исправно, никогда вас не подведет.